品食录┆Foodin.cn跟国宾大厨学买菜：水果卷-李哲
跟国宾大厨学买菜：水果卷｜内容简介...... 《跟国宾大厨学买菜(水果卷)》收录了苹果、菠萝、桃等64种常见水果，将选购、清洗和保存方法——列出，并附有营养烹饪要领。此外，书中每种食材都配有精致图片和营养亮点表，翻开此书，读者很容易对食材有更明确的认知。 选购 如何把握水果的品种、新鲜度，如何通过检查果皮
汪曾褀集(10册)-汪曾褀
汪曾祺集｜内容简介...... 汪曾祺集（共10册）获汪曾祺家属认可，汪粉公认最好的汪曾祺作品精选集！“一句话勾勒中国记忆，一支笔写出人心复杂”。20世纪文坛大师汪曾祺，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。 本书收录了汪曾祺的《邂逅集》、《晚饭花集》、《菰蒲深处》、《矮纸集》、《晚翠文谈》、《蒲桥集
食事-汪曾褀
食事｜内容简介...... 吃是一种享受，是一种态度，也是一种文化。 汪曾祺老先生不仅是一位文学大师，还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味，还是讲萝卜、豆腐、手把肉，所有吃过的和没有吃过的，在他的笔下，全都是美食，甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。 &nb
人间有至味-汪曾褀
人间有至味｜内容简介...... 《人间有至味》是三“味”一体的汪曾祺散文精集，汪曾祺的散文脍炙人口，讲究“至味”二字，“至味”之中不止有美食的美味，更有生活的趣味和人生的况味。因此，《人间有至味》将汪曾祺的精华散文整理为三部分： 1、有乐，赏玩草木鱼虫； 2、
人间草木-汪曾褀
人间草木｜内容简介...... 《人间草木》是汪曾祺写他的旧人旧事、旅行见闻、各地风土人情、花鸟虫鱼的经典散文集，字里行间充分流露出他对凡人小事和乡土名俗的深深眷恋和对旧日生活情景的缅怀。 这是一部写给所有文学爱好者的最珍贵的名家经典作品，本书通过精选汪曾祺先生的多篇经典散文，作品具有浓郁的乡土气息，显示出
人间滋味-汪曾褀
人间滋味｜内容简介...... 《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。&
雅舍谈吃-梁实秋
雅舍谈吃｜内容简介...... 《雅舍谈吃:美食者不必是饕餮客》辑录了68篇令人馋涎欲滴的谈吃美文，每一篇文章都包含梁实秋先生对饮食文化的独到见解。 辑一“记忆中的味道”收录了《烧鸭》《豆汁儿》《酸梅汤与糖葫芦》等谈论北平地道美食的文章，寄寓了作者浓浓的乡情。
大香蕉小常识
香蕉原产于东南亚，具不完全考证约公元6世纪传入中国，起初在广东、云南等中国南方区域种植，是一种常见且受人喜欢的水果，它不仅口感香甜可口，而且富含丰富的营养物质，对于考生、运动员来说，香蕉更是不可多得的理想伴侣......
绿色蔬菜挑选
块根块茎、绿叶蔬菜......品种好坏、质量好赖......枯枝黄叶、杂草虫害......
